近日，伟德国际1946绿色科技兴农队前往杨凌沣合生物科技有限公司，围绕猕猴桃加工副产物资源化利用开展社会实践活动。这支由应用化学、化员工物学专业八名本科二年级员工组成的团队，充分发挥学科专长，通过技术交流与专题访谈精准把握产业痛点，提出利用废渣开发抑菌洗手凝胶的创新方案，为猕猴桃废渣再利用提供新思路，以实际行动践行科技兴农使命、彰显青春担当。
技术赋能：从实验室到生产线的精准对接。团队参观了猕猴桃种植园、生产车间及微生物实验室。实验室中，研发经理王建林为成员详细讲解了NFC果汁生产中的关键技术，系统性展示了从原料到成品的全流程品控体系，为团队后续开展创新实验提供了极具价值的参考依据。痛点：果渣处理成为企业降本增效关键难题。座谈交流环节中，总经理赵建荣指出，猕猴桃加工过程中的副产物产量约占原料总量的15%–20%，如何高效环保地处理这些副产物，一直是企业面临的现实挑战。若能实现废渣的高值化利用，公司可降低约20%的处理成本。同时拓展新的产品线，提升经济效益。
创新方案：废渣变身抑菌洗手凝胶，推动绿色循环。基于调研结果，团队向龚频副教授请教，并提出了废渣深度开发的方案，即利用绿色提取工艺获取其中多酚成分，进一步研制具有抑菌功能的洗手凝胶。该方案旨在实现废料资源化、产品功能化和生产低碳化，目前已完成初步可行性验证。
实践总结：深化产教融合，助力乡村振兴。此次实践活动不仅强化了团队成员对农业科技应用实际场景的理解，也促进了产学研深度结合。成员们表示，将继续优化技术方案，推动科技成果落地转化，为陕西猕猴桃产业绿色升级和乡村振兴贡献青春智慧与力量。
